Столица ОАЭ - Абу Даби

Абу-Даби - город-столица, самый большой и самый богатый из эмиратов, входящих в состав ОАЭ. Город Абу Даби самый большой и густонаселенный в эмиратах, его называют "городом-садом залива" - столько здесь рукотворных садов и парков, основанных на орошении каждого дерева и куста (для орошения используются опреснительные установки). В этом смысле с ним сравним только Аль-Айн. Порт Зейд служит воротами в море, также как Рашид в Дубае и Мина-Халед в Шардже. Здесь есть, разумеется, и международный аэропорт.

Выполняя роль главного города нефтедобывающего государства, Абу-Даби все же не является крупным центром рекреации или дешевой торговли.
Абу-Даби поражает обилием зелени. Вдоль основной дороги в город и всей набережной тянутся линии посадок, скрывающие засушливую почву, растут эвкалипты и пальмы. В самом городе много травяных газонов, декоративных кустарников. А в вечернее время обязательно надо прогуляться вдоль набережной и усладить свой взор игрой водяных струй в фонтанах, имеющих причудливые названия - "Далла", "Жемчужины", "Летящие лебеди".
От обилия зеленых насаждений средняя температура в городе на 1-1.5 градуса ниже, чем в близлежащей пустыне. Успешная эксплуатация нефтяных и газовых месторождений позволила вложить огромные средства инфраструктуру города: дороги, школы, набережные.
За последние 20 лет город сильно увеличился в размерах, вобрав в себя пригородные деревушки. Сейчас Абу Даби занимает территорию в 70 кв. км, промышленные кварталы и пригороды протянулись на несколько километров в направлении пустынь на север и восток.
Абу Даби был основан в 1760 году. Об основании столицы ОАЭ существует красивая легенда. Арабы-охотники из одного из оазисов преследовали газель. Газель долго петляла по пустыне, а затем вывела охотников на берег Персидского залива, где бросилась в воду и вброд перешла на остров. Охотники последовали за ней, и газель привела их к источнику с прекрасной пресной водой. В благодарность охотники даровали газели жизнь, а основанное рядом с источником поселение назвали "отцом газели", что по-арабски звучит как Абу-Даби.

Абу Даби трудно сравнивать с другими столицами мира, это очень молодой город, но в нем очень много интересных мест, достопримечательностей, музеев, парков и пляжей, которые стоит посетить.
В ОАЭ туристов привлекает и возможность шопинга. В Абу-Даби множество восточных базаров и бутиков. Популярны текстильные лавки, где продают ткани с Индийского субконтинента и из Юго-Восточной Азии, модную и недорогую одежду. В торговых центрах и бутиках торговаться не принято, хотя в них часто устраивают распродажи, причем скидки существенные. На рынках же торговаться необходимо. Причем начинать нужно, опуская цену вдвое. Самый известный рынок - центральный. Он называется Хамдан Сук и поделен на две части - Старый Сук на Шейх Хамдан Стрит и Новый Центральный Сук через мост над Халифа Стрит.

На Ирландском Суке можно приобрести не только экзотические персидские ковры и покрывала, популярные сувениры - серебряные кофейники, сундучки со специями, финики и ливанские сладости, но также сделанные под старину ружья и декоративные ханжары - короткие искривленные ножи в чеканных ножнах. Все стили и направления представляют изделия ювелиров.
В Абу-Даби можно найти любую известную марку духов. Кроме того, по желанию покупателя на свет может появиться новый изысканный аромат - его изготовят в парфюмерном магазине.
Поездка в Эмираты – это также замечательная возможность познакомиться со своеобразной арабской кулинарией. Практически во все блюда обильно добавляют разнообразные пряности и специи: лук, чеснок, перец, корицу, ароматические травы и т. п. Для приготовления пищи используется преимущественно оливковое масло. В приготовлении блюд широко используются рис, бобовые культуры – горох, фасоль. Обязательные составляющие многих блюд – разнообразные овощи, свежие или консервированные фрукты.
Но основа арабской кухни – это, безусловно, мясо: баранина, козлятина, телятина (мусульмане не употребляют в пищу свинину, поэтому в ОАЭ ее не готовят). Традиционный способ его приготовления отличается от привычного нам. В большинстве случаев мясо подвергается тепловой обработке без применения жира – благодаря этому блюдо отличается особой нежностью и сочностью.
Кроме мясных блюд, Вы всегда сможете отведать и разнообразные блюда из рыбы и морепродуктов – омаров, крабов, креветок, тунца. Очень популярны рыбные рестораны, в которых прямо в зале на лотках лежит во льду рыба и морепродукты. Там можно просто указать на понравившуюся рыбу и через десять-пятнадцать минут Вам подадут на столик.
Так как ОАЭ страна мусульманская, алкогольные напитки продаются только в барах и ресторанах гостиниц. Исключение составляет эмират Шарджа, где спиртное находится под полным запретом. Самый демократичный эмират – Дубаи, где купить спиртные напитки проще всего. Ни в коем случае нельзя употреблять алкоголь в общественных местах, на улицах и на пляжах. Это карается штрафом или даже тюремным заключением.
Лучшее время для посещения Эмиратов - с октября по апрель, когда нет летней жары, но в тоже время достаточно тепло, чтобы можно было ходить в летней одежде. Однако надо учитывать, что зимой вечером температура резко падает, и свитер или куртка могут оказаться не лишними. В Эмиратах приветствуется скромность в одежде. В городе следует избегать чересчур откровенной одежды: женщинам не стоит ходить в коротких юбках или глубоко-декольтированных платьях. На пляжах и в бассейнах можно ходить в купальных костюмах, но ни в коем случае не в обнаженном виде (женщинам не разрешается загорать топлесс).